Gabriel Iștoc are o experiență de peste 20 de ani în poziții cheie de management în companii din domeniul comercial, construcții, protecții anticorozive și energie regenerabilă. Absolvent al Facultății de Cibernetică, Statistică și Informatică Economică, Gabriel și-a început cariera încă din primii ani de studenție, activând în domenii multiple, de la vânzări și marketing la planificare strategică de business și optimizare operațională. Începând cu anul 2004 a creat grupul de firme B-Team, concentrându-se în același timp pe investiții în alte start-up-uri antreprenoriale.

Ca membru al BMW Foundation și membru al Romanian Business Leaders, Gabriel Iștoc se implică activ în comunitate, printr-o activitate susținută de voluntariat și public speaking. Pasionat de dezvoltare personală, leadership, management strategic și managementul inovației, și-a dezvoltat de-a lungul timpului un stil de management orientat către rezultate și mai ales către oameni. Începând cu luna februarie 2015, Gabriel este susținător activ și membru al echipei Repatriot. În anul 2017 a lansat în RBL proiectul Scaleout de internaționalizare a firmelor românești, iar în 2021, împreună cu Dan Berinde, a lansat primul proiect de educație in sanatate EduHealth.